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学校隆重举行现代工程技术实验教学楼开工奠基仪式
首页 > 人才培养 发布时间:2019-10-18 20:45:20

    哈工大报讯(报文 文/图)当揭开蒙在“中国三星级涉外旅游饭店”铜牌上红绸的那一瞬间,想必海燕人的心情单用“激动”是难以准确描述的。这里面包含了太多的辛勤与汗水,600多个日夜,在学校和后勤的领导下,海燕人用智慧和汗水终于让只有喘息之力的危燕可以腾空飞翔了。
    2005年前,新的领导班子临危受命来到海燕大酒店时,摆在他们面前的是刚刚回归哈工大的被深房管理模式祸害的千疮百孔、硬件设施破旧不堪、住客率极低、外债累累,外界都以为海燕已经关门倒闭。两年后的今天,海燕如凤凰涅磐般得到重生,住客率由年平均29%上升至76%,年营业额由2004年的540万到2006年的1089万。在如今宾馆业强手如林,海燕底子又如此薄弱的种种不利因素下,能取得如此骄人的业绩,这恐怕是常人无论如何也想像不到的。这质的飞越背后是近两年来全体员工多少个早出晚归,多少个节假日在工作岗位上度过,多少年的积累凝结的智慧用于实践中,多少次研究论证如何摆脱困境,又多少回冥想开创新的经营发展之路,最后由想法变成现实,这是量的积累所成就的。如今的海燕不仅自力更生,自己自足,而且历史性的向学校上交了利润,仅2006年就给后勤上交了125万元。
    在取得了可喜的经济效益的同时,海燕所取得的社会效益也是有目共睹的---近期,海燕中标取得了黑龙江省政府采购中心招标的“黑龙江省行政事业单位出差住宿定点饭店”资格,这为下一步海燕的发展开拓了广阔的市场,并提升了接待档次。福禄双至,好事接二连三,经过了半年多精密筹备、递交申请、接受检查、验收合格后,海燕终于挂上了期盼了12年的这三颗星。三星的取得既是对这二年来海燕翻天覆地变化的充分肯定,也是为海燕再创辉煌奠定了良好的基石。来到海燕就能更充分的感受到它今天成绩取得的必然性。
    新的领导班子首先否定了“深房”模式,转变了员工思想,在思想和行动上真正回归哈工大, 确立了适应学校、适应社会的管理和服务理念及经营方式,形成了哈工大自己的酒店管理模式。在经营服务、管理方面大作文章,他们充分利用一切可以利用的资源,在硬件设施陈旧老化的情况下,挖掘一切可以挖掘的因素,变废为宝。原来每个楼层有一个房间没有窗户,只能当仓库,经改造开了一个小窗变成了客房;原来有16间仓库,经调整、合并,现压缩到仅有4个库房。由原来的140多个房间发展到现在的170个房间。能利用的全部充分利用起来。将原有的三楼一个破仓库改造成了能容纳140人的会议厅,改造后的会议厅先后接待大、中、小型会议几十个,提升会议团队入住率的同时也带动了房间出租率。诸如此类,举不胜举。他们变不利因素为有利因素,充分调动各方面的积极性,形成了良好的企业经营氛围,使酒店的经济运行趋向良性发展。同时又采取了一系列宣传手段,加大了宣传力度,目前已经基本扭转了学校和社会对海燕的不良印象。在2006年的住店宾客中,社会客人占到了93%,数据表明海燕已经充分得到了社会各界人士的充分认可。
    海燕餐厅的迅速成长可以说是另一道风景线:原为外包的海燕餐厅在经营期间为海燕带来了许多负面影响。自2006年4月份收回后,在王长友总经理的直接领导下,餐厅面貌焕然一新,根据预测的市场需求将餐厅单间重新进行了装修改造,对服务员进行了全方位的综合培训,菜肴定位以家常菜、大众口味、低价位为特色。一年多的时间,餐厅客源不断扩大,餐厅的菜肴也得到了广泛的认可,虽然利润点极低,但在目前要以社会效益为主的情况下,显然海燕餐厅的经营策略是正确的。 
    目前,海燕的硬件设施依旧很陈旧,在这种情况下,海燕的领导层提出了“硬件不足软件补”、“设备差、卫生不能差”、“条件差、服务不能差”等口号,加强培训员工整体素质和服务水平,让住店宾客住三星级的酒店,享受五星级的服务。从一进入海燕大酒店,听到工作人员对宾客的称呼就能深切的体会到这点。“先生、小姐、女士”等称呼没有了,取而代之的是清一色的“老师,您好”,“再见、老师”等类似这样的特殊问侯。真的仿佛置身于高等学府,宾客感觉自己的身份被无形中提升了。王长友说:“就是要让员工建立起一种意识:虽然远离学校,但海燕是学校的企业,海燕是后勤集团的一部分,海燕人要以学生对老师、员工对老板、亲人对亲人式的尊重和热情来为宾客服务,让这种服务意识贯穿于服务工作始终,要把客人当亲人,视客人为家人。”精细化管理服务理念在海燕随处可见,大厅台阶的防滑条、房间里的温馨提示、为在大厅等候的客人送一杯茶、为住店宾客提拿行李,每一个细节都体现着海燕的精细化,“服务工作无小事”这句话在海燕得到了充分的体现。
    做为哈工大的校办企业,海燕大酒店始终牢记自己首先是哈工大的一个重要接待窗口和部门,其次才是一个经营性的酒店。所以在对待学校的各项接待任务时,一直秉承着“尽心尽力、尽善尽美”的服务宗旨,让入住的每一位客人满意、让举办的每一个会议都圆满成功。2006年全年共接待大小会议百余个,其中学校各类会议40余个,都取得了圆满的成功。
    在社会效益与经济效益取得双丰收的同时,海燕也不忘加强企业文化建设,酒店利用二楼闲置的围廊,建起了“哈工大海燕摄影?油画艺术沙龙展”,营造出了做为哈工大的企业特有的文化艺术气息,看到许多客人在围廊处欣赏着一幅幅特色迥异的作品而流连忘返时,我知道海燕真正的抓住了客人的心,客人与酒店整体的层次与品味共同得到了升华,海燕将它独特的企业魅力充分展现在了世人面前。
    海燕人一直以“尽心尽力、尽善尽美”做为他们的服务宗旨,在实际工作中也一直不遗余力的奋斗着,我们衷心地祝福这只海燕在广袤的天空中飞得更高更远!

海燕大酒店外景






环境优美的双人间


改造后的三楼会议厅

宽敞明亮的洗手间

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